Жесть как она есть. В общем, залил пивом ноутбук, разобрал, почистил — не работает. Отнёс в мастерскую, сказали, мол, всё, пиздец, неизлечимо. Отлично, надо покупать новый.
Этот ноутбук в 2012 году стоил 30к, там был i5 проц, 8 гигов оперы и не слабая для того времени видеокарта. Что мы видим сейчас? За эту же сумму в наши дни можно купить мммаксимум ай-третий с встроенной видеокартой, спасибо Крыму за это. Это же пиздец, мне сейчас, чтобы взять нормальный ноут, надо тысяч на 40 раскошелиться, а лучше и поболее, я в шоке. Неделю сидел со смартфона, на нём только ютабчик то по сути и можно смотреть, сёрфить веб не очень удобно.
Короче, без ноутбука на меня напала какая-то хандра, рили. Депрессия не депрессия, но как-то грустно прошли эти две недели, ничего не хотелшось делать, вообще. На спорт подзабил, витамины тоже не принимаю. Вообще, хочется куда-нибудь на юга, в какой-нибудь Тайланд, позагорать, покупаться всласть, вот это всё.
Достал с чердака старый нетбук, сёрфю инет пока с него, виндовс хп, мать его! Ноут уже на ладан дышит, крышку тронешь — сразу зависает, в браузере больше пяти вкладок если открыто — начинает тормозить, короче, опять же пиздец.

Прочитал «Многорукий бог далайна» Логинова. Продолжительность записи аудиокниги почти сутки, прослушал за три недели. Очень понравилось, дам наверное даже 8.5/10. Отличный сюжет, непроседающее описание действий, хотя роман немаленький, за ГГ интересно следить — как из маленького мальчика получается безжалостный Илбеч, меняющий мир. Не понравилась концовка, хоть и, конечно, понятно, что хотел сказать автор, мол всё в этом мире циклично и всё такое, но возникает какое-то ощущение притянутости за уши что ли. Тем не менее, роман отличный.

Третьего дня поставил медовуху, крепкая должна получиться, градусов восемь.
От шоколадного эля осталось 2 бутылки, посмотрим, может оставлю на долгую выдержку, может выпью. Вообще, пиво получилось очень неплохим, по запаху в меру жжёнки, чуть-чуть хмеля, во вкусе хмеля побольше, присутствует некая кофейность. До этого, в первых пробах ощущалось чуть-чуть шоколада, или это я уже гоню. Короче, годно вышло.
Раздумываю заказать солода килограмм сорок сразу. Всяких бельгийских да немецких солодов, ячменных да пшеничных.

Прикупил для пробы илитарного пиваса различного, всё опробовал на неделе:
Lefebvre Belgian Kriek — годнота, вкусное пиво с соком, очень освежающе. Но с другой стороны, платить двести рублей за бутылочку ноль тридцать три вишнёвого сока… Впрочем, так можно сказать про весь импорт, уж больно дорого. В этом отношении меня только КБ радует, красавчики, обожаю Шпатен и чешский Бадвайзер за соточку, частенько беру.
Oranjeboom Apple cider — поначалу подумал что шлак из-за странного запаха, но вот на вкус это очень неплохой сидр, я их пил за всю жизнь всего-то штук пять разных покупных, и этот определённо самый лучший.
Velvet — ожидал большего. Взял его из-за обзора ребят с ТБП на пивасы с азотной капсулой, не почувствовал во вкусе никаких тянучек и ещё чего там, этот вкус вообще сложно описать. Хотя наливал прямо из холодильника и выпил прямо сразу же, в общем — не моё.
Murphy’s — я уже пил его, до этого показался довольно годным, единственный из всех кстати пивасов с азотной капсулой, лучше и всяких Гиннессов и Килкенни. В этот раз как-то тоже не впечатлило, от настроения это зависит, что ли.
Young’s Double Chocolate Stout — тоже не фонтан, да, шоколад чувствуется явно, но уж не так чтобы прямо радугой кончать от него, как некоторые в отзывах.
А вот что действительно порадовало, так это Barista Chocolate Quad — вот тут действительно и запах и особенно вкус просто шикарные. Вообще, это мой первый квадрюпель, и что я могу сказать — если все квадрюпели такие же, как этот, то квадрюпели — охуенная тема! В запахе я уловил только жжёнку и шоколад, а вот вкус довольно сложно описать, очень много там всего, и это всё очень гармонично друг с другом сочетается. И после глотка очень приятно разливается тепло по телу и приятное шоколадное послевкусие. Градуса почти не чувствуется, хотя там и 11%, единственное он чуть более чувствуется в выдохе когда допиваешь бутылочку 0.33. Короче, годнота, обязательно возьму ещё.

Вроде как и всю неделю был занят, а вроде ничего особо полезного не сделал. Вроде постоянно делал какие-то домашние дела, а так глянешь — ничего и не сделано. Странно. Интернет очень отвлекает, надо попробовать установить себе планку на просмотр развлекательного контента, скажем, 3 часа в день и не больше.
Языками не занимался, зато много смотрел Денчика Борисова с Цацулиным.

Решил заказать себе блендер, пиздатый немецкий Бош, в ДНСе сказали, что позвонят, как приедет. Позвонили в субботу и сказали, что можно приезжать, приехал вчера, и сказали что ошиблись, мол перепутали что-то. Мам их в кино водил.
А блендер так-то реально нужен, можно много приколюх с ним мутить.

А вот для пивоварения эта неделя была продуктивной. Во-первых, допил последнюю бутылку медовухи, в принципе, годно, но понял я это только выпив полстакана, потому что медовуха была изначально из холодильника, и прошло время, перед тем как ей нагреться до комнатной температуры. Холодная она была почти без вкуса и без запаха, тёплая же опять напоминала хорошее белое сухое вино.
Наконец разлил на карбон свой «шоколадный эль», это было во вторник. Вышло 10 бутылок по 0,45 литра, карбонизировал мёдом. Планирую дать постоять хотя бы ещё недельку, после этого начну пробовать, хотя одну попробовал в пятницу — из-за карбонизации мёдом очень чувствуется этот запах, а во вкусе чувствуется хмелевая горечь с примесью фруктовых ноток и, вроде как, кофейным послевкусием. Явно нужно ещё подержать на карбоне.
Также покупал на неделе «Тройной пшеничный эль» и вишнёвый «Чехов» от Василеостровской пивоварни, попробовать вкус и попытаться разбродить дрожжи. Эль на вкус не очень, отдаёт квасом и никакой пшеницы во вкусе я не почувствовал, вишнёвый тоже так себе, просто как будто вишнёвый сок со спиртом. Также купил по акции три литра сока «Рич» и один литр «Садов Придонья», один Рич и Сады засеял обычными сафсидровыми дрожжами, в два других Рича влил чуть-чуть эля и вишни. Посмотрим недельки через две, что получится.

Прослушал часов 12 аудиокниги «Многору́кий бог далайна» Логинова, очень годная вещь, только объёмная, сцуко. Осталась ещё половина, на этой неделе должен добить. Сама идея очень необычна, сам мир тоже неплох, пока всё нравится.

Решил ещё почитать О. Генри, на этот раз сборник рассказов «Благородный жулик». 6,5/10. В некоторых моментах можно посмеяться, слушать довольно интересно, но сами сюжеты у историй довольно примитивны. В принципе, неплохое описание жизни дорожного афериста, мне понравилось.

На неделе нашёл случайно местную крафтовую пивоварню, решил затестить их пивка. Взял трипель по 250 рублей за 0.5 и пилснер по 150 рублей за столько же. Ещё на этапе покупки как-то подсознательно думал, что будет шлак, и, в общем, не разачарован, действительно — шлак. Трипель — 9% алкашки при НП в 19%, этих остаточных несбраживаемых сахаров не чувствуется ровным счётом нихрена, пиво очень водянистое, и ни вкуса ни запаха почти нет. Как будто попил газированной воды со спиртом. Пилзнер ещё хуже, мутная жидкость с непонятным запахом, запах натурально похож на запах скисшей пшеницы для проращивания, очень неприятный. На вкус ещё мерзотней. Мда, отдавать 400 рублей за литр ссанины, местные хипстОры видимо совсем зажрались.

Тренируюсь сейчас 4 дня в неделю, понедельник, вторник, четверг, пятница. Что интересно, на начало второй недели стал расти бицепс, отлично.

Последний месяц как-то полюбил авокадо, сам по себе он довольно безвкусен, а с солью и перцем очень даже ничего. Можно есть с хлебцами на манер мексовского гуакамоле.

В пятницу выпил 0.5 своей медовухи, которую ставил почти месяц назад. Чёрт возьми, это действительно годно! Делал пробу каждую неделю после засева, поначалу был вкус хмеля и мёда, затем сладость стала пропадать, вышла кислинка от лимона, довольно сильная, и наконец, спустя 4 недели, из них неделю на карбонизации и неделю в холодильнике, вышла очень годная медовуха. Лимонная кислинка ушла почти полностью, медовуха стала конкретно напоминать белое сухое вино. А ещё она сильно осветлилась даже в сравнении с недельной пробой. Короче, выдержка рулит, и в холодильнике и в тепле. Рецептом этой медовухи я остался доволен, жаль только, что от неё осталась всего одна бутылка, в шкафу стоит, ждёт своего часа.
Также добавил перец с хмелем, вымоченные в текиле в чили-пиво, сваренное две недели назад, и хмель, вымоченный в водке в медовуху, поставленную тогда же. Хочу их подольше выдержать, посмотрим, что будет.
Это всё всего лишь эксперименты, но сука интересно же, блджад!

Выходные убил на бухич. В последнее время замечаю, что при употреблении алкоголя веду себя очень агрессивно, вообще себя не могу сдерживать, хорошо ещё (irony), что пью я в гордом одиночестве и объектами моего агрессивного поведения становятся только школьники из Дискорда. Странная хуйня на самом деле, просто так и тянет поругаться с человеком, поспорить, оскорбить, наорать, просто выместить злобу. Неприятная, мерзкая хуйня даже, а не странная. Вообще начинаю замечать, что от постоянного одиночества становлюсь всё более «мизантропичным» каким-то, штоле. Ну в общем два дня подряд срался со школьниками да пел караоке, ещё с пиндосами срался, даже забанили на два часа на одном сервере.
Решил в общем пить алкоголь один раз в месяц, то бишь нормальное количество алкоголя за раз, ну и не считая пивоваренных проб, конечно.

Два с половиной часа джавы да полчаса шахмат — результат за 5 дней. Что за пиздец, совсем не могу сконцентрироваться и начать уже заниматься делами.

2017.06.21

Посмотрел пару-тройку видео Соколова и Дробышевского. Вообще, частенько их смотрю, интересно рассказывают.

Наконец дослушал главу про Пастера и его борьбу с бешенством. Да уж, страсти там кипели нешуточные, конечно.

Продегустировал сидр. Пить можно, конечно, но кисляк-кисляком. Надо будет купить специальные сидровые дрожжи, может они чуть подправят ситуацию. Больше вкуса яблок наверное будет, опять же. Ну и не надо было, по видимому, досуха сбраживать, надо было чуть-чуть сахаров оставить.
Потом нужно будет купить килограмма три яблок и попробовать из них сидр сбродить.

Два часа джавы.

2017.06.20

Ходил к хирургу, тот сказал, что аппендикс невозможно задетектить пока он не воспалён. Плохо, скоро уезжать, а вдруг в поезде случится приступ, тогда что? Высадят на станции к какому-нибудь фельдшеру, лол, и подохну даже без первой медицинской помощи. Алсо, по поводу образований в груди тоже непонятно, назначили УЗИ. А по поводу жировика в ноге сказали, что пока не беспокоит — лучше не трогать. Ладно, не буду.

Купил сигариллы хз зачем. Не покупаю сигареты уже наверное около полугода, бросаю типа. Стреляю изредка у знакомых, лол. Сигариллы не оч, как будто безникотиновые какие-то.

— Видишь смысл?
— Нет!
— И я не вижу. А он есть!
Решил в кои-то веки посмотреть ДМБ. Какая же лютая дичь. В комментариях на ютубе быдло чуть ли плачет и ссыт кипятком по «ШИДИВОРАЛЬНОМУ ФИЛЬМУ ЭХ ВОТ УМЕЛИ В НУЛЕВЫХ СНИМАТЬ КУДА ЖЕ ФСЁ ЭТО УШЛО КОКИЕ ФИЛЬМЫ БЫЛИ». Хз, специально внимательно смотрел без перемоток, но смысл от меня как-то ускользнул, видать. Может, надо в армии отслужить, чтобы понять? Или в изменённом состоянии сознания смотреть? Или это у быдла просто синдром утёнка? Скорее всего, последнее.

Надо бы кстати «Даун Хаус» пересмотреть, помню, очень он мне нравился в юности.

Разлил сидр на карбонизацию. Получился сухой, кисловатый. Посмотрим через дня три после выдержки на конечный результат.

Добавил новый тег «пивоварение», буду все посты про алкоголь им помечать. Всё равно собираюсь в основном пиво варить, и всякие сидры да квасы — так, побаловаться.

С джавой всё как-то не срастается, пичаль.